Vinos

ACEITE HINIA

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HINIA ACEITE VARIEDADES Arbequina ELABORACIÓN El aceite virgen extra procede de una finca especial, llamada “Rihuelo”, ubicada en Alfaro (Rioja Baja), producido en régimen agricultura ecológica certificada. Las aceitunas, variedad “arbequina”, se recogen en Noviembre. La producción es de 3.000 kg / ha, y el rendimiento de prensado oscila entre el 16% y el 18%. […]

Vermouths

VERMOUTH EXTRA DRY

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VERMOUTH EXTRA DRY MARTÍNEZ LACUESTA ELABORACIÓN Este vermut extra seco está elaborado mediante maceración en frío de más de 20 plantas y hierbas aromáticas. NOTAS DE CATA Color amarillo pálido. Aromas florales de manzanilla y menta sobre un fondo avainillado. El paso en boca es suave, con notas de regalíz, jenjibre y canela y un […]

Vermouths

VERMOUTH BLANCO

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VERMOUTH BLANCO MARTÍNEZ LACUESTA ELABORACIÓN En la elaboración de este vermut blanco se emplean más de veinte plantas y hierbas aromáticas. De color amarillo pálido, en la nariz muestra sutiles aromas florales (manzanilla o menta) con cierto dulzor avainillado. NOTAS DE CATA En boca es suave, con un paso muy agradable de regaliz, canela y […]

Vermouths

RESERVA ACACIA

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VERMOUTH LACUESTA RESERVA ACACIA ELABORACIÓN En el envejecimiento de este singular vermouth, se utilizan las barricas de acacia que sirven cada año para la elaboración de nuestro vino blanco fermentado en barrica. El hecho de estar menos tostadas en su interior, nos permite una crianza más larga que se extiende hasta los 12 meses. NOTAS […]

Vermouths

EDICIÓN LIMITADA

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VERMOUTH LACUESTA EDICIÓN LIMITADA ELABORACIÓN Cada año se reservan 6 barricas del mejor roble francés para alargar el añejamiento de nuestro vermouth hasta los 14 meses. De color caoba yodado, presenta en nariz notas de chocolate, pasas y cereza en licor. Tiene carácter riojano, vínico, con mentoles y aromas de barrica. En boca es sedoso, […]

Vermouths

VERMOUTH RESERVA

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VERMOUTH LACUESTA RESERVA ROBLE FRANCÉS ELABORACIÓN Al tradicional y artesano sistema de elaboración de nuestro vermouth, usando plantas y hierbas aromáticas naturales para macerar en frío el vino blanco base, hemos añadido un breve periodo de crianza y envejecimiento de 7 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier con un tostado medio. NOTAS […]

Vermouths

VERMOUTH ROJO

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VERMOUTH ROJO MARTINEZ LACUESTA ELABORACIÓN El vermut, que Martínez Lacuesta elabora de forma artesanal desde 1937, es considerado como uno de los mejores aperitivos. La Conzia o extracto (hierbas y plantas aromáticas maceradas en frío en vino blanco) envejece en barricas de roble americano, y se adiciona al vino blanco base, junto al azúcar, ácido […]

Vinos

SAUVIGNON

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SAUVIGNON LACUESTA VARIEDADES Sauvignon NOTAS DE CATA Color amarillo pajizo intenso, con reflejos de oro pálidos. Nariz compleja y sutil en la que destacan aromas francos vegetales como el heno y el boj, acompañados de un fondo de frutas exótica como albaricoque y maracuyá. En boca es intenso, amplio y sabroso, con acidez media. Es […]