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Composición
Elaborado con uvas de las variedades tempranillo (50%) y garnacha (50%).
Esta cosecha fue calificada por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja como EXCELENTE, tras una vendimia diferenciada y paciente que produjo uvas de excepcional calidad.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble americano con 3 trasiegas. Embotellado desde Marzo de 2007.
Notas de cata
De intenso color rojo picota. Profundo, especiado y complejo en la nariz. Vino con gran cuerpo, redondo, aterciopelado y con un fondo de cueros y especias muy sabroso.
Por su alta graduación, 13,7º, se recomienda acompañarlo con asados y platos condimentados con especias.
Debe descorcharse 30 minutos antes y servirse a una temperatura de 18º.
Presentación
Botellas de ¾.
