Selección Añada

Composición

Elaborado con uvas de las variedades tempranillo (80%) y garnacha (20%).

Esta cosecha fue calificada por el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja como EXCELENTE, tras una vendimia diferenciada y paciente que produjo uvas de excepcional calidad.

Envejecimiento

Tras permanecer 6 meses en tinas de roble, se crió durante otros 12 meses más en barricas nuevas de roble francés (75%) y americano (25%). Trasegado 2 veces y clarificado finalmente con clara natural de huevo, fue embotellado en Octubre de 2006.

Notas de cata

Color picota. Se trata de un vino con estructura, cuerpo y aromas de fruta madura combinados con elegantes tostados de la madera, que le dan un prolongado final.

Producción limitada a 11.500 botellas.

Añada 2007: Premiado con 4**** Decanter.

Debe descorcharse 15 minutos antes y servirse a una temperatura de 16º.

Presentación

Botellas de ¾.