VERMUT BLANCO/EXTRA DRY/ROJO

17,50

Pack 3 botellas: Vermut Blanco/Extra dry/ Rojo

Elaboramos vermut desde 1937 con la misma fórmula que nos enseñó el Sr. Jové, La Conzia. 24 plantas maceradas en vino blanco dentro de barricas dónde envejecen nuestros vinos a  partir de ahí embotellamos para obtener el vermut Blanco y añadiendo caramelo el  Rojo. Si envejecemos 7 meses en barricas de roble francés tenemos el vermouth reserva,  12 meses en barricas de acacia obtenemos el vermut acacia y 14 meses en roble francés,  conseguimos  Vermut Edición Limitada.  

Maceración de las plantas con el vino blanco en roble americano viejo
Conservarlo en nevera una vez abierto

NOTAS DE CATA

Blanco y extra dry:  Color amarillo pálido
          Rojo: Color caramelo
Blanco y extra seco: Se perciben los mismos aromas,  Mentolado y manzanilla con toque de vainilla
         Rojo: Aromas herbales, ajenjo, mejorana
Blanco: Regaliz, canela y jengibre con entrada dulce / Extra seco:  Entrada seca y amarga
         Rojo: Entrada dulce y final amargo que nos recuerda al tradicional vermut de antaño
Blanco: Con aperitivos acompañado de rodaja de limón y aceituna / Extra seco: Para coctelería / Rojo: Encurtidos y todo tipo de aperitivos
8º sin hielo o con hielo seco, Blancos acompañados de corteza de limón y el rojo con corteza de naranja, aceituna opcional.
 Graduación alcohólica:  15 % Vol
Descargar ficha técnica Blanco
Descargar ficha técnica extra dry
Descargar ficha técnica Rojo

 

 

 

Información adicional

Peso 5 kg